底波拉齊看世界

[This is John Speaking]

<這個開箱文拖得有點久哈哈....>

2016年超商7-11推出了新款拉麵,微波速食,「叉燒豚骨拉麵」,

號稱使用日本直輸湯頭,

身為拉麵愛好者的我, 立馬買來品嘗!!

首先, 在尚未微波前,碗裡看不到湯,

我還以為是沾麵呢....

微波後,打開上蓋, 竟然有滿滿的湯!!

(到底湯是哪裡來的呢? 推測可能是有半凝固狀的湯塊, 類似燒酒雞天冷凝結那樣, 藏在麵條底下, 加熱後就融化滿出來了)

這個視覺效果我覺得做得非常好, 

各種配料都是非常日式的擺放方式, 木耳,筍乾,叉燒,都在適當的位置,

除了蔥花亂跑, 但畢竟這是微波食品,

如果蔥花還能挺立在中間, 那一定是有點問題... 反而會嚇到我

接著來先喝一口湯

挖賽這湯頭, 不得不佩服, 以微波食品來說, 他確實有相當不錯的表現

而且上面也有油脂, 喝起來香醇不鹹. 可以跟市面上150元左右的拉麵餐廳相比.

木耳跟筍乾也很不錯, 叉燒的表現也很好, 只是有點太薄. 

但是呢, 麵條完全不行

雖然夾起來不會斷, 但是一入口, 很輕易就咬斷了, 而且有軟爛的感覺,

麵條給予零分.

湯頭則是非常不錯!

完食照

定價129元我認為是過高了, 

如果是99元我相信會熱賣.