[This is John Speaking]
上個月在東京無緣吃到拉麵二郎(ラーメン二郎),
回到台灣,趁著去台北西門町看惡靈古堡最終章的機會,
來吃這家台灣的二郎系拉麵 -- 樂麵屋,
所謂二郎系拉麵, 是指一種拉麵呈現的風格,
大致上會是"大份量的粗麵","濃厚重豚骨味","大量豆芽菜或蔬菜","大量的蒜"等這四種元素組成.
豪邁地吃完一座像小山的拉麵, 也被稱為男子漢拉麵.
這家樂麵屋的菜單上可以讓客人選擇加量的多寡,
麵量, 菜量, 蒜量, 油脂量都可以選擇,
除了麵量之外, 我都選了最大的.
客人真的很多,
我在外面排了約25分鐘才進來,
上麵的速度還可以, 我等了大約10分鐘.
店員的招呼跟介紹很詳盡且熱情,
桌上也備有茶水可以自行取用.
麵一上來真的是名不虛傳, 好大碗阿.....
叉燒二郎風蒜味拉麵 260元
非常大一坨的蒜....
叉燒肉塊也很多!
高麗菜跟豆芽菜...滿到我都看不見麵了
必須要往下挖起豆芽菜山, 才能看到麵
叉燒肉塊很好吃, 軟嫩不柴, 很入味
麵條是偏硬的粗捲麵,我喜歡.
好加在我只選了1.5倍份量的麵(最多是2倍),
我花了大約25分鐘才慢慢地把這碗吃完.....
下次應該要把肚子再留空一點, 來挑戰2倍量的麵!
湯頭就是滿滿的豬油~~~~
真的很濃郁, 我喜歡,
剛入口會覺得有點油, 吃完後卻覺得很滿足,
我現在非常懷念想要再來一碗,
這就是二郎系拉麵的魅力吧!
完食照
下次還會再來喔~~~
(可能比較不適合女生就是了)
店家資訊
樂麵屋
台北市萬華區昆明街25號
(西門武昌街昆明街口,麥當勞正對面)
(02)2381-9989
營業時間:11:30-22:00 點餐到21:40
無刷卡 無預約訂位